KidsZoo, de leukste indoorspeeltuin in de Bollenstreek, zoekt een enthousiaste en ervaren Kok om ons horecateam te versterken. Als Kok ben je verantwoordelijk voor het bereiden van diverse gerechten en het aansturen van de keukenmedewerkers. Je zorgt voor een gevarieerd en kwalitatief hoogstaand horeca-assortiment, zodat onze bezoekers kunnen genieten van heerlijke maaltijden tijdens hun bezoek.
Functieomschrijving:
- Voorbereiden en bereiden van gerechten volgens recepturen.
- Ontwikkelen en testen van nieuwe recepten in samenspraak met het horecateam.
- Bestellen en beheren van voorraden en producten.
- Toezien op naleving van voorschriften op het gebied van Arbo, HACCP en hygiëne.
- Aansturen en begeleiden van keukenmedewerkers, inclusief het geven van aanwijzingen en instructies.
- Zorgen voor een schone en georganiseerde keukenomgeving.
Wij vragen:
- Aantoonbare ervaring als Kok, bij voorkeur in een soortgelijke omgeving.
- Kennis van en ervaring met HACCP-richtlijnen.
- Leidinggevende capaciteiten en het vermogen om een team te motiveren.
- Flexibiliteit en stressbestendigheid, vooral tijdens piekuren.
- Passie voor koken en het creëren van een optimale gastbeleving.
Wij bieden:
- Een dynamische en gezellige werkomgeving in de leukste indoorspeeltuin van de regio.
- Een jong en flexibel team waarin samenwerking voorop staat.
- Mogelijkheden voor persoonlijke ontwikkeling en groei.
- Marktconform salaris en arbeidsvoorwaarden.
Herken jij jezelf in dit profiel en ben je klaar voor een nieuwe uitdaging? Stuur dan je cv en motivatie naar ilonka@kidszoo.nl. We kijken uit naar je reactie!